ليـال [£]مشرفـة منتديات كل العراقيين[£]
عدد الرسائل : 648 العمر : 40 الدولة : العراق الاقامة : العراق الهوايات : مطالعة تاريخ التسجيل : 22/10/2006
| موضوع: عجينة البيتزا الايطالى 2006-11-16, 20:52 | |
| عجينة البيتزا الايطالى من اشهى واشهر الاصناف على مستوى العالم وهى معروفة لدى الجميع الصغير قبل الكبير المقادير للعجينة فقط 1000 جم دقيق 100 جم سمن 50 جم زيت 100 جم زبدة 100 جم سكر بوده 50 جم خميرة 3 بيضة ماء للعجن 25 جم ملح طريقة التحضير يضاف جميع المقادير ماعدا الدقيق ويخلط المقادير كلها حتى يصبح الخليط متجانس ثم يضاف الدقيق ويعجن وتترك لمدة ربع ساعة تقريبا ملح وظة هامة--------------- هذة الكمية من العجين تقسم الى 12 قطعة ويفرد فى صوانى مقاس 24 سم | |
|
Admin ¤© Administrator ©¤
عدد الرسائل : 88 العمر : 118 الدولة : العراق تاريخ التسجيل : 21/10/2006
| موضوع: رد: عجينة البيتزا الايطالى 2006-11-16, 21:15 | |
| شكرا ليــال على البيتزا الطيبة وخاصة انها من ايدچ آنا احبها بالجبن | |
|